Nylou faim de loup

26 mars 2013

Tiramisu speculoos sans café

Je n'ai jamais aimé les tiramisus, je n'aime pas le café. J'ai donc voulu tester en remplaçant le café par du chocolat au lait et les boudoirs par des speculoos puisque je n'avais que ça dans mon placard. J'ai pris la recette de base du tiramisu d'Eryn,...

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Tags: speculoos, chocolat au lait, mascarpone, tiramisu, eryn

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20 mars 2013

Bavarois tout chocolat

Suite au succès de mon bavarois tout framboise, j'ai réitéré pour le lendemain, avec un bavarois tout choco, que j'ai pu gouter, et qui était franchement délicieux. A faire , refaire et encore refaire, on ne peut s'en lasser si on est fan de chocolat....

Posté par nyloufaimdeloup à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, biscuits Lu, miroir au chocolat brillant

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16 mars 2013

Bavarois tout framboise

Ce week end, j'ai revu ma cousine (et sa petite famille) que je n'avais pas vu depuis 15ans, pour l'occasion, j'ai voulu faire un bavarois à la framboise (et un gateau au chocolat dont la recette suivra!). Je suppose qu'il était bon, puisque je n'ai pas...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, framboise, coulis de framboise, gélatine, speculoos

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13 mars 2013

Pain d'épices

Chez moi, personne n'est fan de pain d'épices. Mais ça, c'était avant!!!! Après plusieurs tentatives de recettes, qu'il faut bien avouer loupées, je crois que j'ai enfin réussi à trouver LA recette de pain d'épices que je referai regulièrement. Ingrédients...

Posté par nyloufaimdeloup à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, mélange 4 épices

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10 mars 2013

riz au lait extra onctueux

Rien de tel qu'un bon riz au lait fait maison pour le gouter de nos enfants. J'en fais également régulièrement quand je suis en panne de yaourts dans mon frigo. Je le fais nature, ou à la vanille, à l'orange, au citron, à la fleur d'oranger, au chocolat,...

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Tags: riz au lait, riz rond

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7 mars 2013

Génoise fourée à la confiture de fraises

Aujourd'hui, je publie un dessert que je fais régulièrement, aussi simple que le gateau yaourt mais qui a un véritable succès. Facile et rapide à faire, c'est le dessert idéal quand on manque de temps ou qu'on a la flemme. Ma recette de génoise vient...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, aérienne, confiture de fraises, génoise

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5 mars 2013

Financiers

Ma fille de 4 ans adore les financiers, je n'avais jamais tenté d'en faire auparavant. J'ai sauté le pas pour lui faire plaisir et elle a adoré ( et pas seulement elle! ) J'ai pris la recette sur le blog cestmamanquilafait http://www.cestmamanquilafait.com/article-financiers-de-laduree-a-ecrire-avec-un-f-majuscule-en-lettres-d-or-100701216.html...

Posté par nyloufaimdeloup à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, financiers, beurre, sucre glace

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