Un long titre pour un si bon gateau!!!

Ma petite fille a eu 2ans, pour l'occasion, j'ai eu envie de tester un gateau aux noisettes. Je l'ai trouvé sur le blog www.chocolatatouslesetages.fr . J'avais peur que ce soit un peu sec, mais ce ne fut pas le cas du tout, on s'est vraiment régalé. A faire, à refaire et encore refaire.

 

Pour l'anecdote, ma grande m'a demandé où j'avais caché le nutella car elle pensait que ce gateau en contenait!

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Ingrédients :

2 oeufs

115g de cassonade

100g de poudre de noisettes

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

30g de beurre

55g de crème liquide

100g de chocolat noir en pépites (50g coupé en mini morceaux ici)

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et la cassonade. Incorporer en mélangeant bien entre chaque, la crème liquide, la poudre de noisettes, la farine, la levure et enfin le beurre fondu. Ajouter en dernier les pépites/morceaux de chocolat.

Enfourner pour 20 minutes.

 

Gateau très rapide et facile à réaliser mais tellement délicieux!!!!!