Comme tous les mois, je participe à un tour en cuisine ( www.untourencuisine.com  ) .

Ce mois ci, je suis allée piocher une recette sur le blog de Stéphanie www.stephaniieluvshopping.com et c'est Emilie du blog www.emiliea8.blogpost.fr qui est venue piocher chez moi. Il me tarde de savoir ce qui lui a plu sur mon blog!

 

Excusez la qualité photo, mon appareil a rendu l'âme il y a quelques temps et ce sont donc des photos prises depuis mon téléphone. J'espère que le père Noel sera gentil avec moi!

 

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Ingrédients: 

 150g de beurre

 225g de cassonnade

 3 oeufs

2 cuillères à café de vanille liquide

275g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

100g de chocolat au lait (ou pépites)

50g de noix de coco rapée

 

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec la cassonnade.  Rajouter les oeufs un à un en mélangeant bien.. Ajouter la vanille liquide, le sel, la levure et enfin la farine tamisée. Bien mélanger . Incorporer en dernier le chocolat et la noix de coco rapée.

Enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

Il ne reste qu'à déguster!!!!