12 janvier 2016

Crinckles citron ( sans lactose )

Les ckrincles citron, Miam!!!! si vous aimez le citron, c'est à tester de toute urgence!!! Ces biscuits font partis de ceux offerts aux maitresses de mes filles dans un petit panier tissu fait maison pour les fêtes de fin d'année. Ceux en trop, restés à la maison n'ont pas fait long feu!!!   La recette initiale a été prise ici.   Ingrédients : 300g de farine 80g de sucre le jus et le zeste d'un citron 80ml d'huile 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel du sucre en poudre et du sucre glace... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 décembre 2015

Sablés de Noël au citron et pavot ( sans lactose )

Je continue mes tentatives de sans lactose pour que petit loulou ( et moi même puisque je l'allaite) puissions assouvir notre gourmandise (bon, ok, surtout moi!!!!) J'ai été tentée par le recette de Samar , forcément modifiée pour du sans lactose. Ingrédients : 250g de farine 100ml d'huile le zeste d'un citron 70g de sucre 1 oeuf 1 cac de levure chimique des graines de pavot ( à votre convenance )   Dans un saladier, mettre la farine,la levure et les graines de pavot. Ajouter l'huile. Bien mélanger. Incorporer le... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 décembre 2015

Crinkles chocolat sans lactose

Honte à moi, ça fait très/trop longtemps que je ne suis pas venue par ici.... Ce n'est pas faute de ne pas aller dans ma cuisine mais je procrastines beaucoup trop... Mes 3 pious pious me prennent beaucoup de temps ( et d'énergie). Pas mal de changements dans ma vie également. Mon dernier loulou est allergique aux proteines de lait de vache donc je m'amuse à modifier des recettes et je galère à chercher des recettes sans beurre ou sans lait. Et comme je lallaite, je n'en prends plus non plus!! Bref!!! Voilà le pourquoi de cette... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 17:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 décembre 2013

Croissants de lune

Voilà un petit délice dont j'avais mis la recette de côté en espérant la réaliser rapidement. Avec les fêtes de fin d'année qui arrivent, me voilà en recherche de petites gourmandises à offrir autour de moi et j'ai donc repensé naturellement à cette recette! Elle vient du blog de piroulie clic   Ingrédients : 250g de farine 100g de poudre de noisettes 180g de beurre (oui, tout ça!) 60g de cassonnade 2 jaunes d'oeuf 1 cuillère à soup de vanille liquide sucre glace 1 sachet de sucre vanillé   Dans la bol du... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 17:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 octobre 2013

Rose des sables

Dimanche, nous avons été invités à un goûter improvisé chez une copine des filles. Je devais donc trouver quelque chose de facile et rapide à apporter, et surtout dont j'avais les ingrédients à la maison. Je me suis souvenue que, petite, ma tante nous faisait régulièrement des roses des sables, et on adooooooorait ça!!!! Je suis donc partie en quête de LA recette, que j'ai trouvé sur le blog www.lesjoyauxdesherazade.com ..                     Ingrédients : 100g de... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 10:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 mai 2013

sablés damier vanille/chocolat

Depuis le temps que je les guettais ceux là, j'ai enfin trouvé le temps de les faire. Il m'a fallu bien 1h30 entre le début de la réalisation et la fin de la cuisson mais ils valent vraiment la peine de prendre autant de temps (ce sont surtout les temps de repos qui sont longs). J'ai eté séduite par la recette de ce blog www.cuisinedetouslesjours.over-blog.com , même si je m'attendais à des sablés plus gros (3cms par 3cms environ), je ne suis franchement pas déçue du résultat!     Ingrédients : 300g de farine 200g de... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 10:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 avril 2013

petit coeur au chocolat d'oeufs de Paques!

Voilà voilà, Paques est passé, et on se retrouve avec 3 tonnes de chocolat à ne plus savoir qu'en faire! Je m'étais mis une recette de côté, depuis un petit moment et comme il fallait pas mal de chocolat, j'ai profité de ces dizaines d'oeufs en chocolat chez moi pour me lancer. Cette recette provient du Kfée des delices http://aukfeedesdelices.canalblog.com/archives/2013/03/22/26712061.html Rapide à faire et il n'y a pas besoin de cuisson.   Ingrédients : 400g d'oeufs en chocolat 20cl de crème liquide entière 80g de... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 22:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 mars 2013

Financiers

Ma fille de 4 ans adore les financiers, je n'avais jamais tenté d'en faire auparavant. J'ai sauté le pas pour lui faire plaisir et elle a adoré ( et pas seulement elle! ) J'ai pris la recette sur le blog cestmamanquilafait http://www.cestmamanquilafait.com/article-financiers-de-laduree-a-ecrire-avec-un-f-majuscule-en-lettres-d-or-100701216.html et elle est vraiment très bonne! J'ai cependant divisé les quantités par 2, ce qui m'a fait une petite dizaine de grands financiers. Il est conseillé de préparer la pate la... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 13:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 février 2013

biscuits spirales orange chocolat

Je me suis servi de la recette trouvée sur le blog "coin des délices"http://coindesdelices.blogspot.fr/2013/02/sables-bicolores-vanille-chocolat.html Je trouve la pate un peu dure à travailler mais le resultat est très bon  (même si mes sablés ont le mérite de ne pas être très beaux!).   Ingrédients : (pour environ 20 sablés) 150g de beurre 100g de sucre 1 jaune d'oeuf 250g de farine le zeste d'une demi orange 2 cuillères à soupe de cacao.   Mélanger le sucre, le jaune d'oeuf et le beurre fondu jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 janvier 2013

Mantecado (biscuit espagnol)

Les mantecados (prononcé mantecaos, à l'andalouse), sont des petits biscuits qu'on trouve en Espagne en période de Noêl essentiellement. Ils sont aussi présents au Maroc et en Algérie . Au moins une fois par an, mes beaux parents partent en vacances dans leur famille en Espagne et à chaque fois ils ramènent de grosses poches de mantecados car ici, tout le monde en raffole. Je me suis donc mis en quête de la recette tant aimée. Initialement, les mantecados se font avec du Saindoux (la légende dit que les espagnols la faisaient ainsi... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 14:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,