Nylou faim de loup

12 mai 2013

Filet mignon en croûte

Et voilà, je participe à mon tout premier tour en cuisine ( www.untourencuisine.com ), le premier d'une longue série je l'espère! Il s'agit du tour n263, je suis allée pioché une recette du blog de Némo www.les-gourmandises-de-nemo.over-blog.com et c'est...

Posté par nyloufaimdeloup à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, champignons, filet mignon, moutarde, pate feuilletée

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8 mai 2013

sablés damier vanille/chocolat

Depuis le temps que je les guettais ceux là, j'ai enfin trouvé le temps de les faire. Il m'a fallu bien 1h30 entre le début de la réalisation et la fin de la cuisson mais ils valent vraiment la peine de prendre autant de temps (ce sont surtout les temps...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, vanille, damiers

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3 mai 2013

Pains au lait parfaits

J'avais tenté il y a un moment de ça des pains au lait maison, mais ça n'avait pas eté un succès du tout, une de mes meilleures défaites en fait. Et en me promenant, je suis tombée sur cette recette sur le blog www.melbananecuisine.over-blog.com, qui...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure boulangère, machine à pain, pain au lait

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29 avril 2013

LA tarte à la courgette de ma mamie

Et voilà, 3 mois après l'ouverture du blog, je publie enfin ma première recette salée. Et pas la moindre puisqu'il s'agit de la meilleure tarte à la courgette au monde, celle que fait ma grand mère à chaque grande occasion car elle sait qu'on en est tous...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, crème fraiche, pate brisée, pate feuilleté, tate à la courgette, tomates

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24 avril 2013

Gateau invisible pommes/poires

On ne le présente plus ce gateau délicieusement bon! Il vient du blog d'Eryn, dont je suis fan. www.erynfollecuisine.canalblog.com Je le fais de temps à autre et il a toujours autant de succès. La prochaine fois, je me laisserai peut être tentée par sa...

Posté par nyloufaimdeloup à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pate, eryn, gateau invisible, poires

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17 avril 2013

Gateau fondant chocolat banane

Toujours en quête de recycler mes oeufs de Paques, j'ai trouvé cette recette qui m'a beaucoup plu et je l'ai donc tenté. Initialement elle est faite avec du chocolat patissier. Je l'ai trouvé sur ce blog : www.palaisdeslys.over-blog.com Ingrédients :...

Posté par nyloufaimdeloup à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, oeufs de paques, moelleux

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16 avril 2013

Pâte à sucre maison aux chamallows

Ma belle mère m'a demandé de lui réaliser de la pâte à sucre pour décorer ses petits biscuits ( voir la photo en bas). J'avais déjà testé d'en faire, mais j'avoue qu'à chaque fois, je loupais mon coup (au niveau de l'étalage, ça collait de partout, pâte...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chamallows, décoration gateau, maison, marshmallows, pate a sucre

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6 avril 2013

Foret noire à la framboise version Hanane

C'est le 2eme dessert que je publie du blog de Hanane, j'aime beaucoup sa façon de cuisiner et je vais régulièrement sur son blog. www.recetteshanane.com Un autre gateau que j'ai fait pour les 4ans de ma fille, qui a d'ailleurs eu le plus de succès (...

Posté par nyloufaimdeloup à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis de framboise, gélatine, anniversaire, foret noire, genoise chocolat

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1 avril 2013

petit coeur au chocolat d'oeufs de Paques!

Voilà voilà, Paques est passé, et on se retrouve avec 3 tonnes de chocolat à ne plus savoir qu'en faire! Je m'étais mis une recette de côté, depuis un petit moment et comme il fallait pas mal de chocolat, j'ai profité de ces dizaines d'oeufs en chocolat...

Posté par nyloufaimdeloup à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, terrine, creme liquide, oeufs de paques, spéculoos

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26 mars 2013

Tiramisu speculoos sans café

Je n'ai jamais aimé les tiramisus, je n'aime pas le café. J'ai donc voulu tester en remplaçant le café par du chocolat au lait et les boudoirs par des speculoos puisque je n'avais que ça dans mon placard. J'ai pris la recette de base du tiramisu d'Eryn,...

Posté par nyloufaimdeloup à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, chocolat au lait, mascarpone, tiramisu, eryn

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