02 mars 2014

Bavarois citron/framboise/chocolat blanc

Rien que le titre fait saliver d'avance. J'avais un peu peur que ce soit écoeurant et au final, ça se mange tout seul!   Nous avons été invité chez un couple d'amis et ne pouvant pas arriver les mains vides, j'ai passé une bonne partie de l'après-midi à faire ce bavarois.     Ingrédients :   Pour la base : 125g de biscuits secs 40g de beurre   Bavarois citron : jus de 2 petits citrons 10 cl de crème liquide 50g de fromage blanc 25g de sucre 3g de gélatine   Bavarois framboise : 100g... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 16:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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