10 septembre 2014

THE pate à crêpes

J'aime bien tester plusieurs recettes pour comparer et modifier afin d'obtenir le résultat qui me convient le mieux. En cherchant, j'ai eté attirée par la photo des crêpes de Mu . Dans la foulée, j'ai réalisé sa recette. 2h après, il ne restait plus une seule crêpe que je puisse prendre en photo (c'est dire si elles sont bonnes). J'en ai donc refait une tournée le lendemain, en modifiant quelques bricoles, pour le plus grand plaisir des filles. Ces crêpes sont légères et très moelleuses.   Ingrédients :   130g de... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 février 2013

Crêpes légères et moelleuses

Je sais que la chandeleur est passée de quelques jours, mais manger des crêpes est appréciable toute l'année non? Voilà quelques années déjà que je cherche LA recette de crêpes en tentant toutes les recettes qui me paraissaient bonnes et j'ai enfin trouvé/modifié celle que je referai régulièrement. Ingrédients : 250g de farine 4 cuillères a soupe  de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile (neutre) ou 15g de beurre fondu 300ml de lait (+ environ 250ml de rajout... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 13:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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