
Je réalise cette recette très régulièrement, mais je ne l'ai jamais publié puisqu'à chaque fois, le cake partait bien trop vite pour pouvoir prendre une photo.
Je l'ai trouvé ici.
Ingrédients:
2 courgettes
2/3 de buche de chèvre
150g de fromage rapé
120 ml de lait
100g de farine
50g de maizena
1 paquet de levure chimique
80 ml d'huile
3 oeufs
sel, poivre
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile. Une fois cuites, reserver.
Dans un...
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