21 février 2014

Cake à la courgette et au chèvre

Je réalise cette recette très régulièrement, mais je ne l'ai jamais publié puisqu'à chaque fois, le cake partait bien trop vite pour pouvoir prendre une photo. Je l'ai trouvé ici.     Ingrédients:   2 courgettes 2/3 de buche de chèvre 150g de fromage rapé 120 ml de lait 100g de farine 50g de maizena 1 paquet de levure chimique 80 ml d'huile 3 oeufs sel, poivre   Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile. Une fois cuites, reserver. Dans un... [Lire la suite]
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10 février 2013

Crêpes légères et moelleuses

Je sais que la chandeleur est passée de quelques jours, mais manger des crêpes est appréciable toute l'année non? Voilà quelques années déjà que je cherche LA recette de crêpes en tentant toutes les recettes qui me paraissaient bonnes et j'ai enfin trouvé/modifié celle que je referai régulièrement. Ingrédients : 250g de farine 4 cuillères a soupe  de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile (neutre) ou 15g de beurre fondu 300ml de lait (+ environ 250ml de rajout... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 13:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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