Ma première fille est une grande fan de crème de marrons du coup, je cherchais un gateau qui pourrait lui faire plaisir (elle est assez difficile en matière de gateau!!!). Je suis tombée sur une version de Bernard , j'adore parcourir son site et ses recettes...

J'étais à la recherche, encore et toujours, d'une recette de brioche ultra moelleuse. Je pense d'ailleurs avoir trouvé THE recette qui me convienne, sur le blog de Florianna . C'est la première fois que j'obtiens une mie aussi filante! J'y ai apporté...