11 février 2013

Pain aux graines de sésame à la MAP et four

J'ai enfin trouvé une recette qui pour moi équivaut à celle du boulanger. Cela fait un bon moment que je fais régulièrement mon pain moi même et j'arrive enfin à obtenir un résultat satisfaisant. Je prépare la pate à la MAP , à la main, ça gonfle beaucoup moins je trouve. Puis je cuits le pain au four.   Ingrédients : 500g de farine 300ml d'eau 1.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère lyophilisée 2 cuillères à soupe de graines de sésame   Mettre le sel, la farine, la levure boulangère... [Lire la suite]
Posté par nyloufaimdeloup à 15:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,